Гипс – минерал, встречается в виде гипсового камня — Ca(SO4)•2H2O (дигидрат сульфата кальция), осадочного происхождения. Гипс легко режется, хорошо растворяется в горячей воде. Применяется при производстве вяжущих веществ, штукатурного гипса, эстрихгипса, гипсового цемента, а также для получения серной кислоты. Применяется также в модельном производстве, в стоматологии, хирургии и лепке. В форме алебастра используется для производства декоративных элементов.